Черешня
Черешня - зазвичай високі (до 10, інколи до 30 метрів) дерева роду вишня родини розових. Від вишні відрізняється більш високою прямостоячою кроною, з досить світлою корою, а також формою листя та смаком плодів. Листя у черешні світло-зелене, довге, зазубрене, овальної форми. Квіти білі. Квітне черешня в березні, плодоносить в червні-липні. Плід – зазвичай солодка, куляста або серцеподібна біла, чорна, жовта або червона кістянка. Дерева черешні переважно дуже високі і відзначаються довговічністю (до 300 років).
В 100г плоду в середньому міститься:- 52 кілокалорій
- 13 г вуглеводів
- 12 г цукру
- 1.9 г клітковини
- 0.4 г жирів
- 1.1 г білків
- 0.01 мг вітаміну B1
- 0.01 мг вітаміну B2
- 0.15 мг вітаміну B3
- 0.04 мг вітаміну B5
- 0.02 мг вітаміну B6
- 15 мг вітаміну C
- 33 мг кальцію
- 1.8 мг заліза
- 24 мг магнію
- 28 мг фосфору
- 240 мг калію
- 0.1 мг цинку
Черешня. Ареал
Поширена черешня по всій території України, переважно в аматорських садах. Культурні насадження можна зустріти в усіх частинах світу. В дикому стані черешня росте в Україні, в Молдавії, на півдні Росії та на Кавказі. За неперевіреними даними, вінницька область (Україна) – вважається географічним центром поширення дикої черешні в Європі.
Черешня. Мої фото
Черешня. Розмноження
Культура рідко уражується шкідниками (щитівка, кліщ, довгоносик) та хворобами (кокомікоз, моніліоз, клястероспоріоз). Посухостійка. Надлишок вологи в період дозрівання плодів призводить до їх розтріскування, а перезволоження у другій половині літа, так само як і підживлення добривами, сприяє зниженню морозостійкості. Не переносить близького залягання грунтових вод. Може давати кореневу поросль. Світлолюбна. В тіні дерева витягуються і погано плодоносять. Коренева система глибока. Черешня добре розвивається на легких супіщаних грунтах. Потребує великої площі живлення. Краще плодоносить при перехресному запиленні.
Розмножують черешню посівом, культурні форми - щепленням. При насіннєвому розмноженні дерева на кілька років пізніше вступають в плодоносний вік. Насіння потребує стратифікації. В якості підщепи в Україну зазвичай використовують – вишню антипку та сіянці дикої черешні. Рідше клонові (вегетативні) підщепи. Продуктивний вік дерева щепленого на вишню, зазвичай, коротший за продуктивний вік дерева щепленого на сіянці черешні. Плодоносить черешня на 4 - 6 рік. Морозостійка, деякі сорти можуть без пошкоджень переносити короткочасні морози до -30С. Відноситься до 5 кліматичної зони (не вимагає укриттів в умовах відкритого ґрунту центральній Україні).
Черешня. Сорти:
Черешня Аннушка
Дерево сильноросле. Починає плодоносити на 4-5-й рік. Врожайність висока. Плоди середнього терміну дозрівання, великі - 9-10 г, темно-червоного кольору. Зимостійкість вище середньої. Стійкість до хвороб середня, уражується коккомикозом.
Черешня Валерій Чкалов
Дерево сильноросле. Починає плодоносити на 5-й рік. Врожайність висока. Плоди раннього терміну дозрівання, великі - 7-9 г, темно-червоного кольору. Зимостійкість вище середньої. Стійкість до хвороб середня, уражується коккомикозом.
Черешня Дрогана жовта
Дерево сильноросле. Починає плодоносити на 4-й рік. Врожайність висока. Плоди середнього терміну дозрівання, середніх розмірів - 4-7 г, світло-жовтого кольору. Зимостійкість вище середньої. Стійкість до хвороб середня. Сорт самостерильний.
Черешня Мелітопольська чорна
Дерево сильноросле. Починає плодоносити на 4-й рік. Врожайність висока. Плоди середнього терміну дозрівання, великі - 6-8 г, темно-червоного кольору. Зимостійкість вище середньої. Сорт стійкий до моніліозу. Сорт самостерильний.
Черешня Наполеон чорна
Дерево сильноросле. Починає плодоносити на 4-й рік. Врожайність висока. Плоди пізнього строку дозрівання, середніх розмірів - 6-6,5 г, темно-червоного кольору. Зимостійкість вище середньої. Стійкість до хвороб середня. Сорт самоплідний.
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права.
gmail.com